又到一年丰收时,人勤春来早

“去年我家种植了两亩榨菜,村榨菜合作社帮着我们种植销售,效益挺好,我们村里几乎家家户户都种榨菜。”鄞州区五乡镇李家洋村一农户兴奋地说:“这不,今年我家又多种了1亩榨菜,现在的天气最适合榨菜生长,大家的干劲都足着呢。”
新春时节,李家洋村田间地头呈现出一片忙碌景象,农民们忙着给榨菜施肥,前伟榨菜合作社的徐志明介绍说:“再过两天,反季秋榨菜就可以收割了,刚好填补这个季节的市场空白,而且秋榨菜口感更脆,销量一定不会差。”
前年,李家洋村组建了前伟榨菜专业合作社,49户种植大户已相继入社。如今,化肥、农药,包括腌制榨菜的盐、辣粉和香料,都由合作社统一采购,加工成品的榨菜再由合作社统一销售,这种运作方式不仅大大降低了生产成本,种植户也不再为榨菜的销路发愁。现在,李家洋村榨菜种植面积已达500亩,依旧延续着“三腌三榨”的传统加工做法。

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