金沙总站6165com:耳熏目染平菇生长头发育的成分有哪些,草菇种植技术之高产培养技艺

平菇近几年发展比较快速它的原料占据了很大的部分。平菇主要的种植原料是稻草,因为原料价格比较便宜而且来源充足,所以备受种植户的欢迎。下面为大家介绍一下平菇稻草种植技术。

快到夏季,平菇也快上市了,那么平菇的栽培对环境有什么要求呢?同其他食用菌一样,影响平菇生长发育的环境主要包括营养、温度、水分和湿度、空气、光线、pH值等。

蔬菜种植大棚在夏季的命运就是被闲置,那么有什么可以利用闲置的大棚创造出经济价值呢?那就是夏季开展草菇种植。夏季草菇高产种植技术如下:

选用优良菌种。用稻草栽培有机平菇,所以选用菌株的适应性是否适宜,是栽培成功与否的决定性因素。我国各地选育的平菇菌株品种繁多,在实际生产中并非每一菌株都适宜在稻草上栽培而获得高产。在生产中应选用生活力强,对基质分解能力强,生长速度快、吃料快、延伸快、抗杂、抗逆性强、出菇快、耐湿、耐热和菇质好的优良品种。

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一、合理安排生产季节

搞好稻草的软化处理。最有效的处理方法是用石灰水浸泡或用机械、物理等形式把草碾轧成柔软似棉的纸筋状或草屑状,再辅以短期堆积发酵处理,便可清除和破坏稻草表皮细胞中的蜡质层和硅酸盐成分,使高分子化合物软化、改善和降解。同时,可杀死部分杂菌孢子和虫害。

一、营养

草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利于菌丝的生长和子实体的发育,有塑料大棚的可提前到5月中旬播种,有温室菇房的则可一年四季栽培。

掌握适宜的基质含水量。有机平菇产量的高低和质量的优劣,最关键的一环则是水。稻草因疏松,茎秆中空弹性大,脱水容易吸水难,保水性能差。播种时基质含水量一定要控制在65%左右。过干过湿都会造成菌丝不吃料的严重后果。其次是出菇期的水分补充,用水不当,将会导致原料腐烂而降低产量。

平菇虽为木腐生真菌,但对培养料的要求不严格,只要具备了平菇生长发育所需要的营养要素的培养料,均可用于栽培平菇,如木屑、棉籽壳、废棉、玉米芯、稻草、酒糟等原料,经过适当处理,达到适于的碳氮比,既可用于栽培平菇。一般认为平菇营养生长阶段碳氮比以20:1为宜,生殖生长阶段以40:1为宜。据此,为了提高平菇产量,适当补充氮源。无机氮源主要指硝酸盐、铵盐等物质,但不宜多加,否则会抑制菌丝生长;有机氮源主要包括麸皮、米糠、玉米粉、黄豆粉、人畜粪便等。添加有机氮源的培养料需要经过灭菌或堆积发酵后才能用于栽培。生料栽培时应避免添加上诉有机氮源,否则易感染杂菌,导致病虫害的发生。

二、选择有利栽培场所

调整好基质中的碳氮比。有机平菇生长发充过程中对培养料的碳氮以30-40∶1最为适宜。而稻草所含碳源十分丰富,含氮量较少,其碳氮比一般多在70∶1左右,因此,在稻草栽培平菇时,必须补充部分氮源才能满足其生长发育的需要。最好的方法是用玉米、小麦、谷类等原料培养菌种,并适当加大播种量至20-30%,使有机氮源通过菌种带进培养料内。

二、温度

草菇室内外均可栽培,但以室外栽培更为有利。在室外栽培时,应选择土质肥沃、疏松、透气、排灌方便的农田,如前期作物为油菜、西瓜等地作为栽培场所最为适宜。生荒田的产量远不如熟肥地高。栽培前应清除杂草,开通厢围沟,做到涝时能排,旱时能灌。

采用科学合理的栽培方式。用稻草栽培有机平菇最佳方式是袋栽,可克服因草料松散不易压紧的弊端。选用50×24×0.03厘米(长×宽×厚)的聚丙烯或低压聚乙烯塑料袋或利用装过肥料、饲料等的废旧塑料编织袋装料栽培,在菌丝长好后通过覆土或用稀泥砌成菌墙后再出菇,其产量是大床畦栽的1-2倍。

温度是影响平菇栽培基自然发生的重要环境因素,平菇菌丝生长的温度范围在3上℃-35℃,7℃以下生长缓慢,15℃以上生长较快,菌丝生长的最是温度为24-28℃。子实体分化发育的适宜温度随品种不同而有差异,低温型品种子实体形成需要12-15℃,中温型需16-22℃,高温型需要20-28℃,广温型品种子实体形成的温度范围更广泛。

三、严格选用、处理培养料

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